Préparation

    1. Huilez légèrement un pain pita.

    2. Disposez également la moitié du roquefort.

    3. Ajoutez les tranches de poires, ajoutez le reste du roquefort.

    4. Faites cuire au four à 400 °F de 3 à 4 minutes.

    5. À la sortie du four, ajoutez les pacanes et la roquette. Assaisonnez au goût et servez.

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Photo : Radio-Canada

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