Préparation

    1. Dans un bol, ajoutez au chou le sucre et le vinaigre de cidre. Salez et poivrez. Laissez mariner pendant 1 h.

    2. Déposez 3 tranches de gouda par sandwich.

    3. Grillez-les à la poêle ou sur un gril à sandwich, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondant.

    4. Décollez doucement les tranches de pain et ajoutez-y une bonne quantité de salade de chou.

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Photo : Radio-Canada

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