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Préparation

    1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

    2. Placez la feta dans une petite casserole allant au four.

    3. Ajoutez l’ail et quelques tranches de tomate dessus. Ajoutez les herbes et le piment. Versez l’huile dessus.

    4. Faites cuire 10 à 12 minutes au four et servez chaud avec du pain.

    5. Roulez les herbes entre vos doigts avant de les ajouter sur le fromage pour que les huiles volatiles se libèrent au cours de la cuisson.

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Photo : Radio-Canada

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