Préparation

    1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

    2. Battez en crème le beurre et incorporez graduellement le sucre jusqu’à consistance crémeuse. Incorporez les œufs battus et battez bien le mélange.

    3. Tamisez ensemble les ingrédients secs et incorporez-les au mélange. Ajoutez les bleuets en alternant avec le lait.

    4. Remplissez aux trois quarts des moules à muffins graissés et farinés.

    5. Faites cuire au four pendant 35 minutes.

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Photo : Radio-Canada

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