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Préparation

    1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

    2. Pelez les pommes et coupez-les en tranches assez minces.

    3. Couvrez le fond d’un moule légèrement beurré de 25 x 20 x 5 cm (10 x 8 x 2 po) avec la moitié des pommes.

    4. Ajoutez la moitié du pain ainsi que le beurre coupé en cubes. Étendez la moitié de la confiture de fraises. Répétez l’opération.

    5. Battez l’œuf avec le sucre et le lait. Versez sur le pouding.

    6. Faites cuire au four de 40 à 50 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

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Photo : Radio-Canada

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