Préparation

  • Pour la garniture

    1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

    2. Mélangez la rhubarbe, les pommes et le sucre, et versez dans un moule beurré de 1 litre (4 tasses).

  • Pour le mélange au gruau

    1. Mélangez la farine, le gruau, la cassonade et la cannelle. Ajoutez le beurre et mélangez bien.

    2. Disposez ce mélange sur la rhubarbe et les pommes en l’émiettant. Faites cuire au four pendant 30 minutes.

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Photo : Radio-Canada

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