Préparation

    1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

    2. Mélangez le sirop d’érable, la crème sure et l’œuf battu.

    3. Tamisez ensemble les ingrédients secs et ajoutez-les graduellement au premier mélange.

    4. Ajoutez enfin le beurre fondu et battez bien le mélange.

    5. Dans un moule de 25 x 15 x 5 cm (10 x 6 x 2 po), beurré et fariné, versez le tout. Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

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Photo : iStock / netrun78

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