Préparation

    1. Battez en crème le beurre non salé et incorporez la cassonade. Ajoutez l’œuf et mélangez bien.

    2. Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude et incorporez graduellement au mélange en alternant avec le lait.

    3. Incorporez le chocolat fondu, les noix et l’essence de vanille.

    4. Disposez par cuillerée de 25 ml (1 ½ c. à soupe) sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée. Faites cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 15 minutes.

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Photo : Radio-Canada

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