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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationFaites bouillir la mélasse pendant 5 minutes. Laissez refroidir.
Battez les œufs dans un bol et ajoutez-les à la mélasse refroidie. Faites cuire de nouveau pendant 2 minutes, tout en remuant constamment.
Servez en tartinade sur du pain frais ou grillé.
Cette raclette bien garnie comblera les adeptes du brunch. Tout le monde s’attable en même temps pour bricoler des omelettes et des crêpes selon ses envies. Découvertes et plaisir garantis!
Ces crêpes sont inspirées des « pajeon » coréens. En coréen, « jeon » signifie crêpe et « pa », oignon vert. On trouve néanmoins de nombreuses variantes avec d’autres légumes, du kimchi ou des crevettes.
