Préparation

    1. Faites bouillir la mélasse pendant 5 minutes. Laissez refroidir.

    2. Battez les œufs dans un bol et ajoutez-les à la mélasse refroidie. Faites cuire de nouveau pendant 2 minutes, tout en remuant constamment.

    3. Servez en tartinade sur du pain frais ou grillé.

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Photo : Radio-Canada

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