Préparez une tarte aux bleuets pour profiter à fond de ce succulent fruit!

Préparation

    1. Faites mijoter les bleuets dans l’eau pendant 10 minutes. Faites refroidir. Ajoutez le jus de citron, le sucre et la fécule de maïs. Mélangez bien.

    2. Versez le mélange dans une abaisse de pâte de 22 cm (8 ½ po). Ajoutez une noix de beurre. Couvrez d’une seconde abaisse de pâte de 22 cm (8 ½ po). Soudez bien les 2 abaisses ensemble. Faites une incision sur le dessus. Faites cuire au four à 230 °C (450 °F) pendant 10 minutes. Réduisez la chaleur à 180 °C (350 °F) et faites cuire pendant 30 minutes.

Nos outils

Photo : iStock / bhofack2

Vous aimerez aussi