Poulet au miel et au citron à 5 ingrédients

Name: Poulet au miel et au citron à 5 ingrédients
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 citron; 2 ou environ 450 g (1 lb) poitrine de poulet; 15 ml (1 c. à soupe) de huile d’olive extra vierge; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de dijon

Voilà un autre souper de réglé, en un rien de temps et avec seulement 5 ingrédients!

Préparation

1. Coupez le citron en quartiers. Coupez les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur.
2. Dans un grand poêlon antiadhésif, faites chauffer l’huile à feu moyen-vif.
3. Déposez le poulet et les quartiers de citron dans le poêlon et faites cuire 6 minutes.
4. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez le miel et la moutarde.
5. Retournez le poulet, versez la moutarde au miel sur le poulet et poursuivez la cuisson 6 minutes.
6. Servez avec du pain frais et une salade verte.

Conservation

Se conserve 2 jours au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur.

Valeurs nutritives

209 calories
25 grammes de protéines
6 grammes de lipides
13 grammes de glucides
0 grammes de fibres
236 milligrammes de sodium

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Photo : O'Gleman Média / Maude Chauvin

Note globale

3.5

(20 notes)

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