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Préparation

    1. Pour le beurre à l'ail

    2. Mélangez bien les 3 ingrédients.

    1. Pour les champignons gratinés

    2. Épluchez et équeutez les champignons. Hachez finement les queues de champignons. Faites sauter dans le beurre à l’ail. Salez et poivrez.

    3. Farcissez les têtes des champignons avec ce mélange. Parsemez de cheddar et faites gratiner au four à 190 °C (375 °F).

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Photo : Radio-Canada

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