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Le beurre maître d’hôtel se sert en tranches fines sur un steak de votre choix.

Préparation

    1. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

    2. Formez un cylindre avec de la pellicule plastique et réservez-le au froid environ 20 minutes avant de le servir.

Conservation

Vous pouvez congeler le beurre maître d'hôtel.

Techniques utiles

  • Technique culinaire

    Comment faire son beurre maison

    de l'ITHQ

    « Nature » ou aromatisé, il est agréable à préparer, que ce soit avec les enfants ou lorsqu'on doit évacuer un surplus d’énergie après une dure journée. - Websérie ITHQ / Comment faire son beurre maison
    3 minutes 5 secondes

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Photo : Radio-Canada
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