Vous naviguez sur le site Mordu

Préparation

    1. Combinez les rabioles et les pommes de terre dans une casserole, mouillez un peu plus qu’à la hauteur avec de l’eau froide. Salez et portez à ébullition.

    2. Lorsque les légumes sont tendres, égouttez et réduisez en purée.

    3. Ajoutez le lait et le beurre, mixez. Rectifiez l’assaisonnement et la texture, servez.

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi