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Préparation

    1. Lavez les pommes de terre, mettez-les dans un chaudron, remplissez d’eau froide. Amenez à ébullition, baissez le feu et faites cuire al dente.

    2. Égouttez, refroidissez puis, épluchez si nécessaire.

    3. Coupez les pommes de terre et ajoutez le reste des ingrédients.

    4. Servez tiède.

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Photo : Radio-Canada

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