Vous naviguez sur le site Mordu
Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationDans une grande poêle, mettez les oignons cipollini.
Mouillez avec de l’eau à hauteur des oignons, ajoutez le beurre, le sucre et le sel. Portez à ébullition et couvrez.
Faites cuire 10 minutes, puis enlevez le couvercle. Faites cuire jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus d’eau.
Baissez alors le feu et laissez cuire en remuant jusqu’à évaporation complète. Poursuivez la cuisson jusqu’à coloration et enrobez les oignons.
On commence à penser aux repas de Noël et on discute de certains trucs pour impressionner ses convives sans se ruiner. Cette pomme de terre fera sensation!
Une sauce à pizza presque trop simple à préparer, jusqu’à deux fois moins chère que celle que vous avez l’habitude d’acheter. Aucune raison de s’en passer!
Du confit d’oignons, du fromage de chèvre, des figues fraîches... En d’autres mots : la recette parfaite pour se la jouer fancy, à effort réduit!
