Préparation

    1. Tamisez les ingrédients secs. Incorporez le beurre non salé et la purée de pommes de terre. Ajoutez le lait. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.

    2. Étendez la pâte à une épaisseur de 1,25 cm (½ po) et détaillez-la à l’aide d’un emporte-pièce.

    3. Faites cuire au four à 190 °C (375 °F), pendant 20 minutes, sur une plaque à pâtisserie graissée.

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi