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Tamisez les ingrédients secs. Incorporez le beurre non salé et la purée de pommes de terre. Ajoutez le lait. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étendez la pâte à une épaisseur de 1,25 cm (½ po) et détaillez-la à l’aide d’un emporte-pièce.
Faites cuire au four à 190 °C (375 °F), pendant 20 minutes, sur une plaque à pâtisserie graissée.
Avec sa texture croquante et fondante, ce sablé au beurre est à la fois simple et savoureux!
Les nalysnyky comptent parmi les plats les plus appréciés des Ukrainiens et des Ukrainiennes. Ces crêpes au fromage cottage pressé sont connues depuis très longtemps. Elles sont relativement faciles à préparer, mais quand même extrêmement savoureuses.
Au menu ce week-end : des crêpes maison farcies de jambon braisé, de fromage mozzarella et parmesan, et de légumes sautés. Parfaites pour le brunch ou pour un souper douillet.
