Préparation

    1. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).

    2. Chauffez le miel à feu doux, sans faire bouillir. Ajoutez le beurre, le jus et le zeste de citron. Laissez refroidir. Ajoutez l’œuf légèrement battu.

    3. Tamisez les ingrédients secs ensemble et mélangez-les à la première préparation.

    4. Sur une plaque à pâtisserie déjà beurrée, disposez en portions de 5 ml (1 c. à thé). Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

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Photo : Radio-Canada

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