Préparation

    1. Tamisez ensemble la farine et le bicarbonate de soude. Battez en crème le beurre et le beurre non salé. Incorporez graduellement le sucre et battez jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

    2. Ajoutez les œufs battus et l’essence de vanille. Incorporez la farine en alternant avec la crème sure.

    3. Disposez par cuillerées sur une plaque beurrée. Faites cuire au four à 220 °C (425 °F) pendant 10 minutes.

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Photo : Radio-Canada

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