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Sortez toutes ces vieilles bananes qui traînent dans votre congélateur et faites-en un savoureux pain.

Préparation

    1. Ramollissez le beurre et mélangez-le avec le sucre. Ajoutez les œufs. Tamisez les ingrédients secs ensemble et incorporez-les au mélange en alternant avec la purée de bananes. Mélangez bien le tout.

    2. Versez dans un moule beurré de 25 x 15 x 5 cm (10 x 6 x 2 po). Laissez reposer pendant 20 minutes. Faites cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 1 heure.

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Photo : Radio-Canada

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