Préparation

    1. Faites fondre la cassonade avec le beurre jusqu’à ce que le mélange soit légèrement doré. Ajoutez le sirop de maïs. Incorporez la farine. Ajoutez l’eau. Mélangez bien et faites cuire à feu doux pendant 3 à 4 min.

    2. Retirez du feu et ajoutez la crème. Mélangez. Servez cette sauce tiède sur un gâteau aux épices.

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Photo : Radio-Canada

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