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Préparation

    1. Faites fondre le beurre dans une casserole.

    2. Déposez les épinards, couvrez et faites cuire à l’étuver environ 5 minutes.

    3. Faites refroidir les épinards et égouttez-les.

    4. Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients.

    5. Assaisonnez et réservez au froid.

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Photo : Radio-Canada

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