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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationMettez tous les ingrédients dans une petite casserole. Amenez au point d’ébullition (ne laissez pas bouillir).
Prenez-en un petit verre pendant qu’il est chaud et allez au lit. Lorsque vous le faites chauffer, ne le faites pas bouillir pour garder les effets du brandy.
Cuisinez le dindon différemment, comme un osso buco, pour lui donner une deuxième vie inspirée de l’Italie!
Voici un dindon d’inspiration Wellington et sa farce bien ancrée dans les traditions.
Une salade hivernale tout sauf banale pour ajouter de la fraîcheur et faire changement entre deux mijotés réconfortants.
Pour ces bouchées croustillantes, la combinaison de la saucisse d’agneau et de la confiture d’abricots est particulièrement savoureuse.
Ces bouchées gourmandes sucrées-salées disparaîtront en un rien de temps.
