Praline de pacanes

Mettez les pacanes dans un bol.

Ajoutez le blanc d’œuf et mélangez.

Versez le sucre en poudre et remuez pour bien enrober les pacanes.

Faites cuire sur une plaque à pâtisserie de 9 à 12 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une belle couleur doré.

Laissez refroidir.