Sauce idéale pour un plat de riz aux légumes croquants.

Préparation

    1. Dans une casserole, versez le lait de coco et le bouillon de légumes.

    2. Ajoutez les patates douces et l’ail.

    3. Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux de 5 à 10 minutes.

    4. Mixez afin d’obtenir une crème bien homogène.

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Photo : Radio-Canada

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