Préparation
Dans le récipient du robot culinaire, déposez le tofu, les avocats, le cacao, le sirop d’érable, le beurre de noix, la vanille et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Coupez les cerises en deux. Hachez grossièrement les amandes et le chocolat.
Répartissez la mousse dans une assiette de service. Garnissez de cerises, d’amandes et de chocolat. Servez immédiatement.
Conservation
Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.
Valeurs nutritives
- 363 calories
- 11 grammes de protéines
- 25 grammes de lipides
- 36 grammes de glucides
- 10 grammes de fibres
- 48 milligrammes de sodium
Nos outils
Photo : O'Gleman Média / Maude Chauvin
