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Préparez cette délicieuse sauce tartare si votre plat de poisson manque d’une petite touche de fraîcheur et d’originalité.

Préparation

    1. Fouettez la mayonnaise avec la moutarde.

    2. Ajoutez ensuite les câpres, l'échalote, le persil, les cornichons, le zeste et le jus.

    3. Conservez au froid dans un récipient étanche.

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Nos outils

Photo : Radio-Canada

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