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Cette recette de Bob le Chef vous permettra de préparer une succulente confiture maison!

Préparation

    1. Mettez les framboises et le sucre dans une casserole.

    2. Portez à ébullition.

    3. Baissez le feu et laissez mijoter de 15 à 20 minutes.

Note de fin

La confiture deviendra plus épaisse en refroidissant.

Techniques utiles

  • Technique culinaire

    Comment faire de la confiture

    de l'ITHQ

    Il est important d’utiliser les fruits les plus frais possible pour faire la meilleure confiture possible. - Radio-Canada / Capsule - Comment faire de la confiture
    2 minutes 15 secondes

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Photo : Radio-Canada
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