Préparation
Déposez 1 tranche de fromage sur 1 tranche de pain.
Ajoutez la compote d’oignon sur le fromage.
Au goût, ajoutez 1 morceau (ou quelques copeaux) de terrine de foie gras sur la compote d’oignon.
Mettez l’autre tranche de fromage sur le foie gras.
Fermez le grilled cheese avec l’autre tranche de pain.
Tartinez l’extérieur des 2 tranches de pain de beurre à l’ail.
Faites cuire à la poêle de 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que la cuisson soit à votre goût.
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Photo : Radio-Canada