Cette sauce accompagne aussi bien des légumes grillés, un burger au tofu, une salade d’épinards, une salade de nouilles ramen ou de nouilles soba que du poulet, du porc ou encore un poisson grillé.

Préparation

    1. Déposez tous les ingrédients dans le contenant du mélangeur à main ou du mélangeur électrique. Faites réduire en purée jusqu’à consistance homogène.

Conservation

La sauce se conserve au réfrigérateur au moins 1 mois.

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Photo : Josée Robitaille

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