Préparation
Au mélangeur, réduisez en purée lisse les ananas, les glaçons, la crème de coco sucrée et le rhum brun.
Versez le mélange dans un verre tulipe.
Décorez-le d’une cerise au marasquin et d’une tranche d’ananas enfilées sur un pic à cocktail, si désiré.
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Photo : Ricardo cuisine / Sophie Carrière
