Préparation

    1. Faites bouillir 4 tasses d’eau, et ajoutez les billes de tapioca.

    2. Brassez souvent jusqu’à ce que les billes deviennent transparentes, soit environ 30 minutes.

    3. Ajoutez le sucre et le sel, puis incorporez le lait de coco.

    4. Ajoutez les bananes, laissez mijoter pendant quelques minutes.

    5. Réservez et servez avec des arachides concassées.

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Photo : Radio-Canada

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