Salade de chou Waldorf

Name: Salade de chou Waldorf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 75 ml (⅓ tasse) de mayonnaise; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de dijon; 15 ml (1 c. à soupe) de huile d'olive extra-vierge; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable; 2 pomme; 340 g (4 tasses) de chou vert; 70 g (½ tasse) de céleri; 35 g (¼ tasse) de raisin sec; 30 g (⅓ tasse) de pacane

Préparation

1. Dans un bol, fouettez la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, l'huile et le sirop d'érable. Ajoutez le reste des ingrédients. Salez, poivrez et mélangez bien.

La recette de salade de chou Waldorf est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre)