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Préparation

    1. Pour la vinaigrette au tamarin

    2. Déposez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.

    1. Pour la salade de papaye

    2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol à salade et ajoutez la vinaigrette.

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Photo : Radio-Canada

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