Petits pains aux canneberges

Préchauffez le four à 180 °C (375 °F ).

Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez les canneberges, le beurre et mélangez à la fourchette.

Ajoutez les œufs et le yogourt nature. Mélangez bien pour former une pâte

Abaissez la pâte, entre 2 pellicules plastiques, à 2,5 cm (1 po) d’épaisseur.

Découpez les petits pains à l’aide d’un emporte-pièce rond. Déposez les petits pains sur une tôle à biscuits préalablement beurrée.

Faites une dorure à l'aide d'une œuf et du lait. Badigeonnez les petits pains avec la dorure et saupoudrez-les de sucre.

Faites cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés. Servez chaud.