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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationBetterave et yogourt, voilà un duo audacieux et délicieux pour accompagner votre plateau de crudités.
Mélangez le yogourt, le zeste, le jus de lime et le raifort. Salez.
Répartissez le yogourt dans une assiette de service, ajoutez la purée de betterave pour faire un effet marbré.
Ajoutez un filet d’huile d’olive et parsemez de sumac, si désiré.
Recevez à l’italienne en préparant ces gigantesques sandwichs débordant de saveurs.
Ce succulent sandwich à la marocaine nécessite des pains pitas, du zaatar, du citron confit et un mélange de trois fromages : chèvre, feta et cheddar.
