Préparation

    1. Mélangez bien tous les ingrédients dans une casserole. Couvrez et laissez reposer pendant 30 minutes. Faites mijoter pendant 45 minutes en remuant fréquemment.

    2. Laissez refroidir et mettez en pots.

Note de fin

Si vous utilisez de la rhubarbe fraîche, nettoyez-la bien et pelez-la avant de la couper en dés.

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi