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Préparation

    1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.

    2. Placez le beurre sur une pellicule de plastique et roulez pour former un boudin.

    3. Rangez le boudin de beurre au réfrigérateur 1 heure.

    4. Au moment de servir, coupez des rondelles de beurre froid et placez-les sur une viande chaude.

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Photo : Radio-Canada

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