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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationServez en accompagnement du poulet braisé au brandy.
Dans une casserole, portez à ébullition les carottes et le bouillon. Couvrez et laissez mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce qu’elles soient tendres. Égouttez.
Au robot culinaire, réduisez en purée lisse les carottes et le reste des ingrédients. Salez et poivrez.
Comme la viande de castor n’est peut-être pas accessible à tous et toutes, sachez que cette recette peut aussi bien être faite avec une épaule de porc!
Vous recevez? Surprenez vos convives avec ces chics canapés chocolatés pour terminer la soirée sur une note sucrée.
