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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationLa chef Kimberly Lallouz prépare ce délicieux accompagnement croustillant pour les salades, les sandwichs, ou même pour une collation ou l'apéro.
Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, faites chauffer l’huile.
Ajoutez les pois chiches, le cumin, le sel et le poivre.
Laissez cuire de 5 à 6 minutes en remuant la poêle régulièrement. Les pois chiches seront enrobés de cumin et bien dorés. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin.
Servez en collation.
Comme la viande de castor n’est peut-être pas accessible à tous et toutes, sachez que cette recette peut aussi bien être faite avec une épaule de porc!
Vous recevez? Surprenez vos convives avec ces chics canapés chocolatés pour terminer la soirée sur une note sucrée.
Vous ne ferez qu’une bouchée de cette patate écrasée qui se la joue raffinée en mode canapé.
Faites plaisir à tous ceux qui vous tiennent à cœur avec ces bouchées sucrées-salées mettant la courge à l’honneur!
