Vous avez envie de déguster une salade pour le lunch? Préparez cette salade de lentilles de Caroline Dumas : elle ne vous décevra pas!

Préparation

  • Pour la marinade de tomates cerises

    1. Mélangez les tomates cerises avec l'huile d'olive. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

  • Pour la salade de lentilles

    1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, assaisonnez bien. Garnissez au choix avec des copeaux de parmesan ou des cubes de fromage féta.

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Photo : iStock / provato

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