Préparation

    1. Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

    2. Sur une plaque de cuisson antiadhésive, mélangez les choux de Bruxelles, l’oignon et l’huile. Salez et poivrez. Placez les choux de Bruxelles face coupée sur la plaque.

    3. Faites cuire au four 15 minutes. Ajoutez les pommes et poursuivez la cuisson 30 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et bien rôtis.

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Photo : Ricardo cuisine / Sophie Carrière

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