Utilisez cette confiture en garniture sur un yogourt ou un muffin, pour faire des biscuits miroirs ou tout simplement pour tartiner sur des rôties.

Préparation

    1. Dans une petite casserole à feu moyen, déposez les framboises et le sucre. Mélangez bien et laissez mijoter doucement de 15 à 20 minutes. Mélangez de temps en temps afin d’éviter que la confiture ne colle au fond de la casserole. Laissez refroidir.

    2. Utilisez cette confiture en garniture pour confectionner les biscuits miroirs.

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Photo : Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc

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