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Préparation

    1. Dans une friteuse, faites frire les bâtonnets de plantain.

    2. Égouttez les bâtonnets de plantain et réservez.

    3. Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat avec la crème.

    4. Déposez les bâtonnets de plantain dans un bol.

    5. Nappez de sauce au chocolat et couvrez avec les guimauves.

    6. Servez.

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Photo : Radio-Canada
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