Préparation

    1. Dans une casserole, mélangez le miel, le beurre d’arachide, l’huile et la cassonade. Faites fondre ce mélange à feu doux.

    2. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et les fruits confits, puis incorporez au premier mélange.

    3. Étalez le mélange sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé, sur environ 1,5 cm ( ½ po) d’épaisseur.

    4. Enfournez dans un four à 190 °C (375 °F) une vingtaine de minutes. Coupez en barres et laissez refroidir.

Note de fin

Vous pouvez utiliser des moules en silicone, qui faciliteront le démoulage.

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Photo : Radio-Canada

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