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Préparation

    1. Faites cuire les merguez au four 5 minutes à 220 °C (425 °F).

    2. Préparez la tempura selon les indications de l'emballage ou préparez une pâte à tempura maison

    3. Insérez une brochette dans la saucisse et trempez-la dans la pâte tempura.

    4. Faites frire 2 minutes. Salez et poivrez.

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Photo : Radio-Canada
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