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Photo : Radio-Canada

Pogo de merguez en pâte tempura

Préparation
10 min
Cuisson
7 min
Rendement
8 pogos
Difficulté
Facile

par  Jean-Philippe St-Denis

    Préparation

      1. Faites cuire les merguez au four 5 minutes à 220 °C (425 °F).

      2. Préparez la tempura selon les indications de l'emballage ou préparez une pâte à tempura maison

      3. Insérez une brochette dans la saucisse et trempez-la dans la pâte tempura.

      4. Faites frire 2 minutes. Salez et poivrez.

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    Photo : Radio-Canada
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