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Préparation

    1. Faites cuire le riz dans le bouillon de poulet ou au micro-ondes à intensité élevée pendant 12 minutes en remuant de temps en temps.

    2. Lorsque le riz est cuit, laissez-le reposer 5 minutes avec le couvercle.

    3. Ajoutez les épices à salade et l’huile d’olive.

Note de fin

Les épices à salade du commerce peuvent être remplacées par 15 ml (1 c. à soupe) d’herbes de Provence.

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Photo : Radio-Canada

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