Préparation

    1. Battez les œufs avec le sucre.

    2. Ajoutez le lait et le beurre fondu.

    3. Ajoutez la farine, 1 tasse à la fois.

    4. Ajoutez la muscade et la vanille.

    5. Étalez la pâte et formez des beignes avec un emporte-pièce.

    6. Faites cuire les beignets dans le shortening environ 4 à 5 minutes de chaque côté.

Nos outils

Photo : Radio-Canada

Accompagnements suggérés