Beignes maison

Name: Beignes maison
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 25
Ingredients: 2 oeuf; 250 ml (1 tasse) de sucre; 250 ml (1 tasse) de lait; 45 ml (3 c. à soupe) de beurre; 1 L (4 tasses) de farine à pâtisserie; 2,5 ml (½ c. à thé) de muscade moulue; 2,5 ml (½ c. à thé) de vanille; Quantité suffisante pour frire shortening

mordu.ca

Incontournable dessert, les beignes sont un classique qui peut facilement être réinterprété selon les envies!

Préparation

1. Battez les œufs avec le sucre.
2. Ajoutez le lait et le beurre fondu.
3. Ajoutez la farine, 1 tasse à la fois.
4. Ajoutez la muscade et la vanille.
5. Étalez la pâte et formez des beignes avec un emporte-pièce.
6. Faites cuire les beignets dans le shortening environ de 4 à 5 minutes de chaque côté.

Nos outils

Convertisseur de mesures

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi

Recette
Tagliatelles aux champignons
Une recette de tagliatelles aux champignons. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 28 secondes
Recette
Pâtes fraîches maison
Pour confectionner des fusillis, utilisez un bâtonnet de bambou (ou un pic à brochette), ce sera plus facile. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
1 minute 5 secondes
Recette
Poulet cordon bleu, sauce crémeuse aux champignons
Une recette de poulet cordon bleu, sauce crémeuse aux champignons - Studio Kay
Recette
Poulet au beurre à la mijoteuse
Une recette de poulet au beurre à la mijoteuse. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Recette
Bœuf bourguignon à la mijoteuse
Une recette de bœuf bourguignon à la mijoteuse. - O'Gleman Média / Maude Chauvin

Beignes maison

Préparation

Nos outils

Convertisseur de mesures

Vous aimerez aussi