Préparation
Déposer la quantité de gnocchis aux betteraves congelés désirée dans une casserole avec de l'eau bouillante salée. Quand les gnocchis remontent à la surface, ils sont cuits.
Une fois cuits, plongez-les dans l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Égouttez et déposez dans un bol.
Ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez, puis salez et poivrez. Servez.
Techniques utiles
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Photo : Radio-Canada
