Préparation

    1. Déposer la quantité de gnocchis aux betteraves congelés désirée dans une casserole avec de l'eau bouillante salée. Quand les gnocchis remontent à la surface, ils sont cuits.

    2. Une fois cuits, plongez-les dans l’eau froide pour arrêter la cuisson.

    3. Égouttez et déposez dans un bol.

    4. Ajoutez tous les autres ingrédients.

    5. Mélangez, puis salez et poivrez.

    6. Servez.

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Photo : Radio-Canada

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