Préparation

  • Pour la base de chocolat en poudre

    1. Dans la cuve d’un robot culinaire, mettez tous les ingrédients de la base et les épices au goût.

    2. Pulsez pour rendre en poudre.

    3. Transférez dans un contenant et réservez.

  • Pour le chocolat chaud

    1. Faites chauffer au micro-ondes 1 tasse de lait au choix (de vache, de soya, d’amandes). Ajoutez 2 c. à soupe (30 ml) de base de chocolat chaud en poudre ou plus si désiré. Remuez bien ou fouettez et servez. Garnissez au choix de crème fouettée, de guimauves, de cannelle, de poudre de cacao, etc.

Notes de fin

Vous pouvez remplacer les pistoles de chocolat par des restants de chocolat de Pâques.

La base de chocolat chaud s'offre bien en cadeau et se conserve longtemps.

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Photo : iStock / Lilechka75

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